罗桐社区“厨娘迎重阳”活动举办
火红辣椒·火红生活“来,张大姐,尝尝我做到的辣椒,比方阿姨做到的爱吃多啦”,“哈哈别听得她的,我的才爱吃,慢来尝尝”。一大早,罗桐社区大厅就传到一阵阵“吵杂”声,三十余名“大小孩”于是以保住“面红耳赤”,彼此之间服输。
原本,今天是社区妇联又一次的“动手课”——金秋“辣椒”制作赛!早于在一周前,社区就告诉了此次活动积极开展涉及事宜,美琪主妇们早早地作好了打算,各自出售材料,这不,获知讯息一大早赶到的居民们就带着浸整洁的红辣椒、瓶子、食盐和刀板回到社区。“动工啦!”,听见号角吹响,主妇们冲破架势,“捏捏捏”地切起了辣椒,不一会儿,规整的辣椒均匀分布地排序在刀板上,紧接着:放入食盐、生姜、大蒜,最后——装瓶!有的小组为了提味,在辣椒里加了白酒,有的小组为增鲜,减少白糖,一看竟然人流口水,大家竟然也超越了辣椒油炸须要“过夜”的习俗,现场就享用进了这味道。主妇们在楼上比赛,楼下的汉子们也不闲着,挥舞着陀碓,碰了麻糍,热乎乎的米粉在陀碓的敲击下大大转变着形状,汉子们轮番上阵,不一会儿,麻糍就打下了,讨厌辣的蘸上红糖,讨厌韦斯的煎点腐乳,各有各的风味。大家把辣椒和麻糍送入了高龄老人家中,请求他们一起来共享美味,让他们在将要来临的重阳节中感受到邻里的关怀和寒冷。
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